Наверх

"Бизнес Повар"

Попробуйте нашу новую продукцию "Бизнес повар".

Подробнее

Охота, рыбалка, туризм.

Домашняя кухня в полевых условиях

Подробнее

Каталог

Новости

Главная / Новости / Красный борщ по-кубански
28 Июня 2017

Красный борщ по-кубански

Одним из самых вкусных и любимых супов у людей является борщ. Все его ценят за его сытность, доступность продуктов и неповторимый вкус. Готовить борщ просто и быстро. Продукты для борща недорогие.Да и готовить его просто и быстро. Вариантов приготовления борща очень много. Но, используя одни и те же продукты, борщ каждой хозяйки по вкусу будет отличаться.

Нарезаем мясо

Современные домохозяйки хотят часто удивлять и баловать своих домашних вкусными супами, но порой иногда не хватает времени на его приготовление. Главным ингредиентом в приготовлении борща является свёкла. Если его нет, то суп без свёклы борщом не назовешь. На помощь придут готовые консервы из маринованной свеклы. Маринованная свекла такая же вкусная и полезная, как и свежая.

Жарим свеклу

Предлагаем один простой способ приготовления борща из маринованной свеклы:

  • Взять 1 кг мяса (если на косточке, то 1.5 кг). Лучше выбрать говядину.
  • Картофель - 0,5 кг.
  • Капуста - 300-400гр.
  • Луковица - 1-2 шт.
  • Маринованная свекла - 1 банка.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Томатная паста - 2ст. ложки.
  • Уксус 6% - 2 ст. ложки.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Растительное масло - 2 ст. ложки.
  • Соль, лавровый лист, перец, сметана, зелень по вкусу.

Мясо варить 1,5 часа. Нарезать кубиками, насыпать в бульон, посолить. Добавить мелко нашинкованную капусту, картофель, варить 12- 15 минут. Довести до кипения и закинуть маринованную свеклу. Лук поджарить до прозрачности на растительном масле, положить натертую морковь. Потушить 7 минут.

Обжариваем морковь и лук

Положить томатную пасту и тушить ещё около 5 минут. Когда морковь с луком будет готова, то залить в кастрюлю. Размешать, добавить лавровый лист, уксус, зелень, поперчить.  При закипании, положить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перемешать. Борщ готов, приятного аппетита!

Нарезаем картофель и добавляем заправку

Готовые супы

Так, готовые супы в банках в наше время уже не редкость. Особенно они необходимы, когда едешь куда-то в путешествие, поход или можно взять на работу в качестве обеда. Да и очень занятым людям готовые супы только в радость. Не надо тратить время на покупку овощей, продуктов для супа и на его приготовление. Нужно только открыть банку и подогреть - горячий и вкусный борщ или рассольник у тебя на столе.  

Такие супы питательны, долго хранятся, изготовлены из натуральных продуктов с соблюдением Госта. По вкусовым качествам не уступают домашним супам. В них сохраняются витамины, питательные вещества - и вкусно, и полезно!


← Предыдущая новость

27 Июня 2017

Ленинградский рассольник

Следующая новость →

29 Июня 2017

Котлеты из тушенки - вкусно, быстро и практично
© 2014 — 2017 ОАО "Консервсушпрод"
Яндекс.Метрика
Создание сайта — компания "Альма", 2014