Сыры полутвердые – одни из самых популярных в нашей стране. Иначе их еще называют ломтевыми или нарезными. Это сравнительно недорогие сорта, их производство не занимает много времени (стадия вызревания примерно четыре-пять месяцев), как, скажем, твердых аналогов. Консистенцию они имеют плотную, сливочную, такие сыры удобно нарезать тонкими ломтиками или же потереть на терке в качестве незаменимого ингредиента для многих салатов.
Необходимо сыры полутвердые купить оптом? Для Вас компания «Консервсушпрод» предлагает разные наименования сыров этого сорта; всего мы реализуем их восемнадцать видов под торговой маркой «Сырный привет на завтрак и обед». Насладитесь богатством отменного вкуса продукта полностью натурального, богатого полезными для организма человека веществами и компонентами, которые, что немало важно, достаточно легко усваиваются.
При изготовлении полутвердых сыров, наши специалисты строго следят за правильным соблюдением каждой стадии производства – от выработки сырного зерна до созревания и хранения продукта. Условно первую стадию можно определить, как выявление качественных показателей основы для сыра – молока. Его взвешивают и с помощью пастеризации, сепарирования очищают. Далее происходит выработка сырного зерна.
Для этих целей используются специальные аппараты – так называемые сыроизготовители. Следующие важные этапы – формование и прессование; только после них сыр отправляется на посолку. Компания «Консервсушпрод» задействует современные технологии, обеспечивающие надлежащее хранение сыра с постоянной поддержкой определенной температуры и процента в влажности.
Преимущества сотрудничества с нашей компанией
Задаетесь вопросом, где купить сыр полутвердых сортов оптом? Обращайтесь в компанию с многолетним опытом «Консервсушпрод»! Поставки сыра только высокого качества ведутся по всей России и за рубеж. И это не все наши преимущества. Кроме всего прочего:
Компания является производителем сычужных полутвердых сыров;
В производстве используются только натуральные ингредиенты, смешиваемые по классической рецептуре;
Задействованы современные технологии производства, обеспечивающие отменный вкус и качество всех изготавливаемых сыров;
Действуют скидки и акции для частых клиентов;
Производим большой ассортимент сыров (на данный момент их восемнадцать видов).
