Нежный пирог с картофелем и мясными консервами

Хорошая хозяйка всегда с удовольствием порадует своих родных и друзей чем-то вкусненьким. Хочу поведать вам рецепт замечательного пирога, который с удовольствием уплетает вся наша семья. Я делаю его часто, всегда пирог получается очень нежным и вкусным.

Для приготовления понадобится:

• 4 яйца;

• 250 грамм майонеза;

• половина ложки гашенной уксусом соды;

• соль по вкусу;

• муки 1 стакан;

• тушенка;

• 5 шт. вареного картофеля;

• 1 мелкая луковица.

Тесто: взбиваем яйца, добавляем соль, соду и майонез. Постепенно присоединяем муку и замешиваем тесто (оно получается не густым). Начинка: картофель режем кружочками (не толстыми, примерно 0,5 см); мясные консервы разминаем с помощью вилки; лук нарезаем тоненькими кольцами.

Берем форму, смазываем ее маслом. Для первого слоя пирога наливаем в форму часть получившегося теста, на него сверху выкладываем картофель. Третьим слоем будут служить измельченные консервы. На мясо кладем лук, далее следует опять слой картошки. Сверху наливаем вторую половину теста и ставим пирог выпекаться в духовку, разогретую до 180°. Время приготовления - 35-40 минут.

Достаем из духовки - пирог готов. Он получается очень аппетитный, с румяной корочкой. Наслаждайтесь и радуйте родных.

← Предыдущая новость 02 Марта 2017 Делаем запасы на зиму: консервированные овощи и консервы из курицы

Следующая новость → 03 Марта 2017 Способы приготовления домашней тушенки из говядины